Вы удивитесь, но льняное масло не имеет горечи, если оно живое, сыродавленное. Напротив, оно обладает ореховым, чуть сладковатым вкусом. Льняное масло может стать незаменимым на Вашем столе, не забудьте только, что его нельзя нагревать, поэтому добавляйте масло в уже готовые блюда.
Но сыродавленное льняное масло ценно не столько в кулинарном, сколько в медицинском смысле. Являясь природным онкопротектором льняное масло может помочь предотвратить рост опухолей молочной железы. Альфа-линоленовая кислота в его составе снижает рост и приводит к гибели раковых клеток. Именно поэтому льняное масло применяется при диете Будвиг.
Помимо этого, сыродавленное масло из семян льна эффективно в борье с избыточным весом и целлюлитом.
Благодаря стимуляции синтеза колагена, прием внутрь улучшает состояние кожи в целом, связок и хрящей.
Также оно нормализует деятельность ЖКТ, обладает антипаразитарным эффектом, профилактирует атеросклероз и инфаркты.
Наружное применение льняного масла эффективно при экземе.
Содержит витамины: F, A, E, B, K. Содержит микро- и макроэлементы: Кальций, фолиевая кислота, фосфор, магний, железо, цинк, медь. Содержит жиры и насыщенные жирные кислоты: : Омега-3 (57%), Омега-6 (18%), Омега-9 (16%), пальмитиновая и стеариновая кислоты (9%).
Рекомендации по употреблению: кулинария, косметология, лечение и профилактика заболеваний. Срок хранения: 1 месяц. Условия хранения: в холодильнике. Возможно выпадение естественного осадка.
